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PANE CALABRESE CASERECCIO 500g

Filone o pagnotta di semola di grano duro rimacinata a lievitazione naturale. Formato da 500g.

Per garantire la freschezza del prodotto, l’ ordine deve essere effettuato tramite Prenotazione entro ogni Domenica sera alle ore 23.00 al Sig. Rosario Brescia al numero 339.82.10.489 

3,50 IVA inc.

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"U PANI E CASA"

IMPRESCINDIBILE LEGAME TRA TERRA E UOMO FIN DAI TEMPI ANTICHI.

Crisci crisci pasta, Comu nostru Signuri nta la fascia
Quantu pani puazzu fhari? Quantu alla famigghia mia ppi la saziari?
E alli povarialli l’aju i dari Ppi quanta sabbia c’è allu mari.

Questa filastrocca viene recitata tutt'ora dalla Signora Carmela mentre impasta le farine con A LEVATINA (lievito madre che si passa da famiglia in famiglia) e forma le pagnotte per poi coprirle con dei canovacci, benedicendo le pagnotte con il segno della croce.

Ed è così che arriviamo al momento più importante e delicato del processo della lavorazione del pane, la cottura, che avviene nel tradizionale forno a legna dove acquista profumo,  fragranza e sapore. La cottura  a legna garantisce anche l'alta digeribilità e la lunga conservazione.

Terminata la cottura il pane dovrà rimanere in forno per la fase di asciugatura , per poi riposare su di un tavolato di legno prima della vendita.

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “PANE CALABRESE CASERECCIO 500g”

Politica di spedizione

Il minimo d'acquisto è pari a  30 € oltre alla spedizione, affidata a professionisti del settore,consegniamo in tutta Italia entro tre giorni lavorativi  a partire dalla ricezione dell'ordine.

Politica di rimborso

In caso di merce danneggiata al momento della consegna, il cliente ha 24 ore per segnalare l'accaduto ed essere rimborsato totalmente entro 48 ore. Sarà sufficiente scrivere  al nostro indirizzo mail allegando foto o video della merce danneggiata.In caso di ritardo della consegna provvederemo ad inviarvi un buono sconto pari al 10 % da utilizzare per gli acquisti futuri.

Politica di cancellazione / restituzione / cambio

Eventuali richieste di cancellazione ordine verranno accettate solo ed esclusivamente se al momento della ricezione la merce sarà ancora a magazzino. Se la merce e' già in spedizione non sarà possibile richiedere il rimborso.

Domande di carattere generale

Non ci sono ancora richieste.

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Ed è così che arriviamo al momento più importante e delicato del processo della lavorazione del pane, la cottura, che avviene nel tradizionale forno a legna dove acquista profumo,  fragranza e sapore. La cottura  a legna garantisce anche l'alta digeribilità e la lunga conservazione.

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